Cangrejos Carrión S.L - Pescadería AMAYA - la boutique del pescado y del marisco

productos de mar

Icono de conformidad con el Nivel Doble-A de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0

Galería de productos del mar

Pescados
Lamprea

de Interés...

Lamprea

Los hiperoartios (Hyperoartia) son una clase de peces agnatos (sin mandíbulas) conocidos vulgarmente con el nombre de lampreas.

Son peces muy primitivos semejantes externamente a la anguila, aunque no emparentados con ella, y con cuerpo gelatinoso, cilíndrico, sin escamas y muy resbaladizo.

Se utiliza en cocina como plato típico de la cocina de Galicia, denominado lamprea a la bordelesa.

Cangrejos Carrión S.L

Pescadería AMAYA - la boutique del pescado y del marisco

Calle Antonio Maura, 6 - 34001 Palencia - Teléfono: 979 70 19 65
© Copyright 2011